Não me incomodam os dias de chuva! Até que gosto da chuva! Antigamente, a chuva era considerada como uma dádiva ou uma zanga dos deuses! Não sei porque deixaram os povos de atribuir aos dias de chuva algo que lhe prestasse um significado!Agora, simplesmente andamos aborrecidos e cabisbaixos à espera dos dias de sol! Isto depois de toda a gente se queixar do calor e da falta de sombra! Enfim, não é fácil aos deuses deixarem toda a gente satisfeita, entre os dias de sol e os dias de chuva...Principalmente quando se sabe que nunca se vai agradar a todos! Por mim, fico mais furioso, chova ou não lá fora, quando as coisas não correm bem na cozinha!Deixem para lá, sei bem que há coisas bem piores!Mas entre uns queques de coco que não desenformei em devido tempo e umas postas de tintureira que não foram devidamente acompanhadas, vi bem que hoje não era dia de culinária...Nem a máquina fotográfica tinha pilhas para as costumeiras fotografias...Tive de recorrer ao telemóvel...Valeu-me a caminhada quase à chuva (e à chuva no final) com a família! É caso para dizer, não correu tão bem na cozinha, mas correu melhor à chuva (porque tivemos mesmo de correr)!Chegados a casa, entre gargalhadas e trovoadas...ficou a sensação de que foi divertido! Esqueci o dia de trabalho...esqueci as falhas na cozinha! É mesmo assim, não se pode ser perfeito!
Bolo de abóbora
Juntar 2 dl de óleo com 200gr de açúcar. Acrescentar 500gr de abóbora bem cozida e escorrida.Bater bem sempre. Verter 4 ovos, 300gr de farinha, uma colher de sobremesa de fermento em pó e três colheres de chá de canela. Levar ao forno.
Sem comentários:
Enviar um comentário