Tarte de nêspera.

• 3 ovos
• 125g de açúcar
• 100g de manteiga
• 100g de farinha com fermento
• 25g de miolo de amêndoa
• 15 nêsperas
• 25g de amêndoas laminadas

Misturar os ingredientes pela ordem apresentada. Verter num tabuleiro. Colocar as nêsperas por cima do preparado. Levar ao forno a 180º.