Uma das coisas que eu adorava comer, eram os bifes de cebolada do meu pai!Fiquei, para sempre, marcado pelo cheiro e pelo sabor que ele empregava nos seus cozinhados, especialmente neste prato. Infelizmente, não só pela ausência de quem já partiu, mas pelas vicissitudes da própria vida, este misto de sensações ficou-se pela minha adolescência...Bem que tento alcançar pelas minhas mãos, mas torna-se uma tarefa quase impossível!É como o bolo árabe e os formigos da minha mãe. Por muito que me digam que estes doces que faço estão fenomenais, sinto sempre que falta atingir um ponto qualquer no paladar, como sentia na minha infância...
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