- 500g de abóbora
- 200g de açúcar
- 300g de farinha
- 4 ovos
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- 2 dl de óleo
- 3 colheres de chá de canela
Bater os ovos com o açúcar e o óleo. Juntar a abóbora cozida,
bem escorrida. Acrescentar os restantes
ingredientes, misturar bem e levar ao forno em forma de buraco, untada
de margarina e polvilhada com farinha. Um procedimento normal que dá um resultado delicioso.
o que restou
