Fritos de maçã e pepitas de chocolate.

Misturar 2 colheres (sopa) de açúcar com 4 ovos. Juntar 150g de farinha, 1 colher (café) de fermento em pó, 1 maçã em cubos, sumo de 1 limão!

Mais tarde...

E pronto...algum sossego na cozinha e fico com a sensação de que me falta algo...um vazio irretratável! A chuva intromete-se no espírito, não com intenção de o lavar, mas de focar uma leveza transcendente. Não se sabe bem ao que veio, mas é dádiva para os terrenos secos e para a sede dos minúsculos seres que pululam nos campos, atordoados por tanta felcidade! Lá está, dependendo da perspectiva, os acontecimentos podem ter o condão da felicidade!Por isso, vou aproveitar a falta de ligação e fazer um relaxamento mental...

Em Abrantes...

...para quem pretender sair na próxima semana...



Costeletas com molho de mostarda!

Por Viseu!

Por Ponte de Lima.

Ainda muito a tempo!



Feira Medieval na Lousã.