Bacalhau no forno corado.

Fiz este bacalhau seguindo partituras do momento...Corei as postas no azeite. Cortei batatas às rodelas e fritei-as. Passei as postas de bacalhau para uma travessa. No azeite, juntei cebola, alho, pimentos, tomates, salsa e molho inglês. Passei tudo para a travessa. Molhei as postas com um pouco de leite e maionese. Levei ao forno.