Pedaços de tamboril com legumes.

Panela ao lume. Azeite e cecola juntamente com alho a refogar. Cenouras baby, coentros, pimento, cogumelos e delícias do mar!Junta-se os pedaços de pimento. Sal q.b e vinagre balsâmico. Água e um pouco de vinho branco. Deixa-se em lume brando!