Desfie o frango e coloque num refratário. Faça um molho branco tipo bechamel. Coloque junto o refogado e cubra todo o frango desfiado que antes de ir para o refratário foi refogado novamente com a manteiga. Polvilhe com queijo e cubra o prato todo com batata palha e leve ao forno para gratinar.
Uma bela maneira de aproveitar os restos de um prato de frango!Ao refogado pode acrescentar a gosto, é esse um dos encantos da culinária!
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